手指饼干的做法,手指饼干怎么做,手指饼干的做法,手指饼干几个月宝宝可以吃,手指饼干做提拉米苏,手指饼干的制作方法和配方

手指饼干的做法步骤

1.准备好材料，蛋白蛋黄分离。

2.蛋白用打蛋器打至大泡沫时分次加入35g细砂糖。

3.蛋白打发至拉起成直立角。

4.蛋黄加入细砂糖和香草精打发至颜色变浅。筛入1/2低筋面粉和1/2蛋白。

5.用刮刀上下翻拌。加入剩下1/2低筋面粉和1/2蛋白。

6.翻拌至糊状。用中号圆孔裱花嘴。

7.预热，烤箱上下190度，烘培10分钟。

8.成品，不太成功。这次用的土鸡蛋不好控量。